Frisch verarbeitet in bester Bio-Qualität

Die JULIBERG Chili Salze

Manche mögen’s heiß – wir lieben es würzig!

Die Leidenschaft für außergewöhnlichen Genuss abseits des Gewohnten sowie höchste Qualität bildeten einst den Nährboden, auf dem schließlich die Idee zur Marke JULIBERG gedieh. Wie bei so vielem in der Natur war diese Entwicklung jedoch nicht von Vornherein geplant, sondern entfaltete sich im Laufe der Jahre.

Unser gut gehütetes Geheimnis

Die schärfsten Bio Chili (Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion/Red, Trinidad Moruga Belsebub, ..) werden in aufwendiger Handarbeit gewaschen, halbiert und sortiert, die Samen entfernt und anschließend mit einem speziellen Verfahren mit dem Natur Salz vermischt. Danach wird die Mischung über zwei Tage getrocknet und anschließend zu passendem Salz für die Mühlen zerkleinert.

Durch dieses natürliche Verfahren hat jedes Natur Salzkorn den puren Geschmack der Bio Chili um sich. Deshalb auch die intensive Färbung der Salzkörner.

JULIBERG Gewürzmühlen

Perfekt in Funktion, hochwertige Verarbeitung und professioneller Anwendungskomfort. Die besonders leichtgängigen JULIBERG Mühlen bieten Ihnen echte Profikoch-Qualitäten. Der Feinheitsgrad des Mahlwerkes ist stufenlos einstellbar. Kein Schmutz auf der Arbeitsfläche, da die Mahlöffnung oben liegt. Die Abmessungen der Mühlen variieren je nach Modell und sind im Webshop beschrieben.

JULIBERG kosten –
bei unseren Gastropartnern

Wenn Du ein Produkt vor dem Kauf probieren möchtest, um die richtige Schärfe für Dich zu finden, so gibt es dazu jetzt die Möglichkeit: Bei unseren PartnerInnen aus der Gastronomie kannst Du die Produkte Bio Chilisalz 6BIO Chilisalz 10++ und Meersalz mit Bio Chiliflocken 10++ verkosten.

Unser Chili Sortiment

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