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Susanne am 04.02.2021

JULIBERG-Gewürzpaste

Für die JULIBERG-Gewürzpaste benötigst Du: 1/2 TL JULIBERG Joepotle Bio Chiliflocken 2 TL Koriandersamen 2 TL Kreuzkümmelsamen 1 kleine Zwiebel 3 frische Paprikaschoten (od. Snackpaprika) abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone und 1 TL Saft 1 TL Paprikapulver 1 TL Kurkuma 2-3 EL Rapsöl JULIBERG Meersalz natur (nach Bedarf) Zubereitung: Röste die Koriander- und Kreuzkümmelsamen in…

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Susanne am 28.01.2021

Ab sofort gibt’s JULIBERG auch in der Schweiz

Neues Jahr - Neues Land Zum Start ins neue Jahr 2021 erweitern wir unser Versandgebiet und liefern alle JULIBERG-Produkte auch in die Schweiz. Chilisalz kaufen war noch nie so einfach: in unserem Online-Shop findest Du hochwertige Chili-Salze von mild bis extra scharf, Chiliflocken oder Biopfeffer. Bei JULIBERG bekommst Du Chilisalz mit Bergkernsalz oder Meersalz. Wir…

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Susanne am 21.01.2021

JULIBERG ist AMA GENUSS REGION Mitglied

Jetzt ist es ganz offiziell - JULIBERG ist AMA GENUSS REGION Mitglied. Mit dem Gütesiegel AMA GENUSS REGION wird sichergestellt, dass teilnehmende Betriebe klare Qualitätskriterien einhalten und diese auch von unabhängigen und externen Kontrollstellen regelmäßig überprüft werden. Eine hohe standardisierte Qualität, regionale Herkunft und ein kulinarischer Genuss bei Manufakturen wird mit dem AMA GENUSS REGION…

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Susanne am 01.12.2020

Carolina Reaper & Piri Piri Bio-Chiliflocken in der Limited Edition

Schärfer geht's im Moment wirklich nicht mehr!   Mit 1.400.000 Scoville zählt unser neues Produkt Carolina Reaper Bio-Chiliflocken in der Chili2Go Mühle zu den Schärfsten. In gewohnter JULIBERG-Qualität ist der verwendete Chili von höchster BIO AUSTRIA Qualität und die Carolina Reaper Bio-Chiliflocken sprengen mit einem Schärfegrad von 13 unsere Werteskala. Aber auch unsere Limited Edition…

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Susanne am 24.11.2020

Chili-Lebkuchen

Zutaten: 56 dag Roggenmehl 36 dag Rohrzucker 16 dag Honig 4 Eier 2 TL Natron 1 1/2 Packungen Lebkuchengewürz Ei zum Bestreichen JULIBERG-Zutaten: 1/2 TL Birds Eye Bio Chiliflocken gemahlen (Achtung: sehr scharf - vorsichtig dosieren)

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Thomas am 15.11.2020

Scharfe Chilis stärken die Gesundheit

Wir helfen Dir gesund zu bleiben Mit dem Beginn der kalten Jahreszeit wird es wieder wichtiger auf das Immunsystem zu achten. Dabei kann der in der Chilipflanze enthaltene Wirkstoff Capsaicin den Körper richtig in Schwung bringen, denn es wirkt entzündungshemmend und antibakteriell. Am meisten Capsaicin ist dabei in den weißen Kernen im inneren der Schote…

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Thomas am 13.11.2020

Bio-Steak mit Brokkoli

Zutaten: 2 Steaks vom Bio-Rind je 200 g 2 EL Öl ein Zweig frischer Rosmarin 500 g Brokkoli 1 kleine Schalotte 50 ml Schlagobers JULIBERG Zutaten: JOEPOTLE Bio Chiliflocken Bio Chilisalz Natursalz Tellicherry Bio Pfeffer zum Würzen bei Tisch Zubereitung: Backrohr auf 80°c vorheizen. Anschließend das Öl in der Pfanne erhitzen und die mit Küchenrolle…

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25.03.2020

20 % Rabatt zu Ostern

Nachdem wir aufgrund der Corona Virus Situation derzeit auf keine Verkaufsmessen fahren dürfen, haben wir als Ersatz eine Online Aktion gestartet: Mit dem Rabattgutschein „ostern20“ bekommt Ihr auf ein Produkt der Kategorie Ostern 20 % Rabatt einen wirklich tollen Preisvorteil und könnt Euch das Produkt ganz einfach per Post senden lassen (Versandkostenfrei ab 75 Euro

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18.02.2020

JULIBERG präsentiert BIO AUSTRIA Menage in Nürnberg

Österreichs Antwort auf Bio Gewürze: Edel Gewürz Hersteller JULIBERG landet neuen Coup Brandneu: „Scharfe“ Kooperation von JULIBERG & Wiener Würze: BIO AUSTRIA Menage: 4facher Bio-Gewürzgenuss für Genießer Altenfelden/OP – Wolkersdorf/NÖ – Nürnberg/D (Messe BIOFACH) 15. Februar 2020. JULIBERG ist die junge Firma, die einzigartige Chili Gewürze herstellt. Das vegane, händisch hergestellte Chilisalz wird aus frisch

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09.01.2020

JULIBERG Christkind, HTL Wels & BezirksRundschau

JULIBERG unterstützt Oskar mit Christkind Spende! JULIBERG arbeitet schon länger mit der HTL Wels in Sachen „Schärfebestimmung“ zusammen. Im Herbst 2019 suchte die BezirksRundschau den schärfsten Chili Oberösterrreichs. An der HTL Wels wurde von mehr als 500 eingesendeten Chiliproben die Schärfe wissenschaftlich festgestellt. ALTENFELDEN, WELS. Anlässlich der Siegerehrung für den schärfsten Chili entstand dann die

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